ИНТЕРЕСНО ЗНАТЬ

Заправка для борща

Заправка для борща

Заготовленная самостоятельная заправка для борща – гарантия любимого вкуса и качества. Ведь готовые заправки с полок магазинов зачастую содержат множество консервантов и красителей, и соотношение ингредиентов в них устраивает далеко не каждую хозяйку. Да и продаваемые овощи зимой, не соотвествующие сезону, никак не витаминизируют ваше первое блюдо. На основе такой заправки также можно приготовить ароматный соус к мясу и гарнирам.

Интересные факты о кабачках

Интересные факты о кабачках

Интересные факты о кабачках

Кабачок является прямым родственником тыквы, а именно ее разновидностью. Может быть желтого, зеленого, белого цвета и имеет нежную мякоть. Хоть кабачок и не обладает ярким вкусом, но не стоит исключать его из рациона, ведь он довольно таки полезен.

Мохито

Мохито

Напиток лета - освежающий Мохито: рецепт приготовления

Мохито – кубинский напиток, популярный во всем мире. Нет ничего лучше, чем утолить жажду мятно-лаймовым безалкогольным коктейлем или выпить алкогольный на вечеринке.

Как хранить овощи и фрукты летом

Как хранить овощи и фрукты летом

Как хранить овощи и фрукты летом?

Фрукты и овощи, которые мы покупаем, или собираем в саду летом, нужно где-то хранить. Конечно, лучше постараться съесть их свежими, или оборудовать грамотные места хранения. Но что делать, если такой возможности нет?

Как выбрать и хранить креветки

Как выбрать и хранить креветки

Как выбрать и хранить креветки?

От того, в каких условиях хранить креветку, будет существенно зависеть период пригодности ее к употреблению. Свежие креветки являются источником огромного количества полезных веществ, но в случае несоблюдения правил хранения этих морепродуктов, они вместо пользы могут нанести серьёзный вред организму. Так как в случае нарушения условий хранения этот продукт очень быстро портится, при выборе потребуется обратить внимание на ряд факторов.

Как правильно хранить кальмары

Как правильно хранить кальмары

Как правильно хранить кальмары

Кальмары, как и большинство морепродуктов, являются белковой пищей, поэтому быстро портятся. С ними нужно быть крайне аккуратными, ведь просроченные или несвежие морепродукты легко могут вызвать пищевое отравление.

Как правильно хранить приправы и специи

Как правильно хранить приправы и специи

Как правильно хранить приправы и специи

У каждой уважающей себя хозяйки, любящей готовить и баловать близких вкусной едой, имеется коллекция специй, которая периодически пополняется новыми вкусовыми добавками. С течением времени количество пряностей увеличивается, и становится актуальным вопрос, где и как хранить приправы, чтобы они сохранили свой натуральный вкус, запах и цвет. Преимущество специй в том, что они совершенно не портятся в любых условиях, но обидно, если дорогостоящие или редкие пряности потеряют свежесть и не будут ощущаться в блюдах.

Как правильно хранить хлеб

Как правильно хранить хлеб

Как правильно хранить хлеб

«Хлеб — всему голова», «Хлеб да вода — здоровая еда», «Без хлеба нет обеда» — русские пословицы о хлебе демонстрируют уважительное и трепетное отношение к этому ценному продукту. Хлеб называли «батюшкой» и «кормильцем», а дом, в котором не пахнет выпечкой, считался бедным. Хлебу поклонялись как солнцу, и в древние времена он заменял золото. Люди всегда бережно хранили хлеб, символ достатка и процветания, стараясь, чтобы он не заплесневел и не зачерствел, поскольку выбрасывать «батюшку» и «кормильца» считалось большим грехом. Многие способы правильного хранения хлеба пришли к нам из Древней Руси, так почему бы ими не воспользоваться?

ТОП 10 ПРОХЛАДИТЕЛЬНЫХ НАПИТКОВ

ТОП 10 ПРОХЛАДИТЕЛЬНЫХ НАПИТКОВ

ТОП 10 ПРОХЛАДИТЕЛЬНЫХ НАПИТКОВ

Сейчас лето и за окнами +30. Очень жарко! Мы предлагаем вам топ 10 летних освежающих напитков.

Секреты хранения молочных продуктов

Секреты хранения молочных продуктов

Секреты хранения молочных продуктов!

Молочные продукты, способные долго сохранять свежесть и полезные свойства благодаря современным «умным» технологиям, — настоящий подарок для здоровья в любом возрасте. Но даже они порой бесполезны, если не обеспечить продуктам правильные условия хранения.

Показано с 11 по 20 из 48 (всего 5 страниц)