Мидии

Многие после отдыха на морском курорте привозят домой всевозможные ракушки. Среди них часто встречаются и створки мидий.

Наравне с устрицами, кальмарами, морскими гребешками мидия является морским деликатесом, причём очень полезным.

Особенно этот морепродукт рекомендован мужчинам, потому что он богат цинком, который отвечает за репродуктивную функцию. Поэтому каждая женщина должна заботиться о здоровье своего мужчины, ведь оно влияет и на семейное благополучие, и чаще покупать мидии, чтобы готовить из них разные блюда.

Как правильно хранить крупы

Как правильно хранить крупы

Крупы, зерно и мука имеют довольно большой срок годности, но при неправильном хранении становятся добычей и местом обитания очень неприятных жучков, червячков и прочей нечисти. Чтобы этого не допустить, владельцы крупяных запасов прибегают к самым разным уловкам.

Сезон абрикосов

Сезон абрикосов: 4 милых десерта из полезного плода

Абрикосы считаются одними из самых полезных фруктов. Употребление в пищу абрикосов в сезон способствует повышению уровня гемоглобина крови, укреплению иммунитета.

Что приготовить из этих ароматных плодов? У нас есть идеи!

Что приготовить из крыжовника

Что приготовить из крыжовника

Крыжовник любит не каждый. Эта ягода имеет специфический вкус и жесткую кожуру, из-за которой многие и отказываются от нее. А зря, ведь крыжовник – источник множества витаминов и антиоксидантов, и игнорировать ее было бы неправильным. Попробуйте десерты из крыжовника, какой-то из них вам наверняка придется по душе.

Как правильно выбирать и хранить маргарин

Как правильно выбирать и хранить маргарин

Маргарин в арсенале любой хозяйки — продукт важный и нужный. Это достойная альтернатива сливочному маслу, но за меньшие деньги. Маргарин можно использовать для бутербродов, добавлять в подливы для горячих блюд, но самое главное — делать потрясающую сдобную выпечку. Нужно только выбрать правильный продукт: вкусный, качественный, безопасный для здоровья и заслуживающий доверия. Как это сделать, подробно расскажем в нашей инструкции.

Как правильно выбирать и хранить сыр

Как правильно выбирать и хранить сыр

Сыр – это вкусно, питательно и полезно для здоровья. Но при одном условии - если он качественный

Сыр – неотъемлемый продукт практически любого стола – от маленького перекуса до пышного банкета. В сыре сосредоточена вся целительная сила молока, но в гораздо более высокой концентрации: в молоке белка всего лишь 3,2 %, а в сыре – не менее 20-25 %; в 100 мл молока – 150 г кальция, а в 100 г сыра – 530! Энергетическая ценность сыра составляет 350-400 Ккал.

Вкусные идеи из ежевики

Что приготовить из ежевики: 3 вкусные идеи

Ежевику можно и нужно кушать просто так. А также из этой нежной летней ягоды можно приготовить массу вкусных десертов. Порадуйте себя и близких полезными сладостями, ведь ежевика богата медью, марганцем, магнием, калием, кальцием.

Как правильно хранить вино

Как правильно хранить вино

Вино считается очень капризным напитком, и даже после его разлива по бутылкам на винодельне оно продолжает созревать и жить собственной жизнью, постоянно меняя оттенки вкуса и аромата. Истинные ценители и знатоки вин убеждены в том, что неподходящие условия могут испортить вино.

Чем полезен баклажан

Какие продукты нельзя хранить в холодильнике

Какие продукты нельзя хранить в холодильнике

Холодильник с морозильной камерой – спасение для вечно занятых современных людей, поскольку они позволяют длительное время хранить скоропортящиеся продукты и готовить впрок: ведь гораздо проще достать кастрюлю с супом и разогреть небольшую порцию, чем стоять у плиты три раза в день. Однако далеко не всю пищу можно хранить при низкой температуре, которая ухудшает внешний вид и вкусовые качества многих блюд. Итак, какие продукты нельзя хранить в холодильнике?